Aquest any, amb el nomenament del director de la Unitat de Transformació de Mandioca (UTM) de Boga – Boumnyebel, han començat oficialment les activitats de transformació dels productes previstos, adaptades a la demanda del mercat local. Ja s’han produït dos derivats de la mandioca: farina panificable i pasta de mandioca. Aquestes primeres experiències permeten consolidar … Read more
El nostre camp de mandioca agafa força: 40.000 plantes en creixement! Fa uns mesos vam iniciar la plantació d’un camp de mandioca de 4 hectàrees al costat de la Unitat de Transformació de la Mandioca (UTM), amb un doble objectiu: garantir una part de la matèria primera que necessita la UTM i crear un espai … Read more
Un nou camp de mandioca per enfortir la cadena de valor i la formació agrícola Amb la nostra entitat sòcia local ASAFRO, hem iniciat la posada en marxa d’un camp de mandioca de 4 hectàrees al costat de la Unitat de Transformació de la Mandioca (UTM). Aquest nou espai tindrà una funció clau tant per … Read more
Comencem a transformar la mandioca: una oportunitat per a les associacions de dones i la comunitat. La Unitat de Transformació de Mandioca per a les associacions de dones agricultores no només millora les oportunitats econòmiques de les dones, sinó que també promou el consum de productes locals, saludables i sostenibles. Des d’ASAFRO i des de la … Read more
