![](https://agermanament.org/wp-content/uploads/2024/07/PAEF_2024_formation_TC9_W-300x158.png)
CUINA I MÈTODES DE CONSERVACIÓ TRADICIONAL (3)
Bona part de la formació pràctica d’aquest seminari del mes de juny, es va realitzar a l’exterior de la Maison de la Femme. Es van tractar diversos temes, començant pel de la higiene en la manipulació dels aliments. Pel que fa a les elaboracions, les participants van fer: