UNA OPORTUNITAT PER A LA COMUNITAT (4/6)

Comencem a transformar la mandioca: una oportunitat per a les associacions de dones i la comunitat.

S’han obtingut 120 kg de pasta de mandioca -per elaborar bastonets tradicionals- i 80 kg de farina -que permet fer pa i reduir la dependència de la farina de blat.

També es podrà obtenir tapioca, molt popular entre els joves per la seva rapidesa de preparació, i midó, que es pot utilitzar per al tractament de roba i altres aplicacions domèstiques.

Comparteix l'entrada