Un molí de mandioca per l’associació AFASO El mes de gener la nostra entitat sòcia local al Camerun, ASAFRO, ha dut a terme el lliurament de molins i altres materials de treball del camp a les associacions de dones que els corresponia rebre. A cada localitat, el lliurament es va fer mitjançant una cerimònia formal … Read more
Us proposem una de les receptes treballades durant la formació. Un plat tradicional elaborat a partir de cacauets, una lleguminosa rica en proteïnes i greixos saludables, molt present arreu del Camerun i consumida de múltiples maneres. Ingredients utilitzats: Preparació: Aquest plat destaca per ser econòmic, nutritiu i elaborat amb ingredients accessibles. Bon profit!
La metodologia de la formació ha combinat una fase teòrica i una fase pràctica, garantint que les participants no només coneguin les receptes, sinó que les puguin reproduir amb facilitat. En la primera part, realitzada a la sala, cada formadora ha presentat els ingredients del seu plat i n’ha explicat detalladament la preparació. Ha estat … Read more
La formació en cuina tradicional té com a objectiu principal capacitar les participants per afrontar l’augment del cost de la vida a través d’un retorn als aliments naturals i accessibles del seu entorn. Objectiu general✔️ Donar eines a les participants per fer front a la vida cara recuperant receptes tradicionals i utilitzant ingredients locals. Objectius … Read more
